Massas
Massa longa
300 - spaghetti alla polpettine
Massa italiana, molho al sugo napoletano, polpettine "bolinhas de carne frita", mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano301 - spaghetti alla caprese
Massa italiana, molho al sugo napoletano, tomate confit, mozzarella cerejinha, molho pesto genovese e 2 fatias de pão italiano302 - fettuccine al pesto
Massa italiana, molho pesto genovese, farofa de nozes, tomate confit, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano303 - fettuccine alfredo
Massa italiana, creme de leite, cream cheese, alho, manteiga, pimenta branca, parmesão, camarões, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano304 - papardelle al gamberi
Massa italiana, alho e óleo, alcachofras, tomate confit, vinho branco, salsinha, camarões, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano305 - papardelle ai frutti di mare
Massa italiana, alho e óleo, molho al sugo napoletano, salsinha, tomate confit, frutos do mar (polvo, marisco, carne de siri, mexilão e camarão), mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano306 - papardelle al mare
Massa italiana, alho e óleo, tomate seco, molho al sugo napoletano, salsinha, carne de siri, camarões, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italianoMassa curta
307 - penne alla parisiense
Massa italiana, creme de leite, requeijão cremoso, parmesão, alho em pó, ervilha fresca, presunto, frango, tomate seco, pesto genovese, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano308 - penne al ragù di salsiccia
Massa italiana, molho al sugo napoletano, linguiça artesanal margherita, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano309 - rigatoni da mamma
Massa italiana, bacon, linguiça blumenau, molho al sugo napoletano, creme de leite, pesto genovese, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano310 - rigatoni al funghi
Massa italiana, creme de leite, cream cheese, alho, manteiga, pimenta branca, parmesão, funghi, tomate confit, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italianoMassa fresca
311 - gnocchi alla sorrentina
Massa fresca de batata, molho al sugo napoletano, mozzarella de búfala, pesto genovese, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano312 - gnocchi alla bolognese
Massa fresca de batata, molho alla bolognese feito com carne moída, ervilha, cenoura e salsão, mozzarella de búfala, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano313 - lasagna alla bolognese
Massa fresca, molho alla bolognese feito com carne moída, ervilha, cenoura e salsão, mozzarella, creme de ricota, polpettine bolinhas de carne frita, pesto genovese, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano314 - lasagna de berinjela
Massa fresca, molho al sugo napoletano, berinjela, presunto, mozzarella, pesto genovese, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano315 - lasagna de camarão
Massa fresca, molho al sugo napoletano, mozzarella, requeijão cremoso, gorgonzola, camarões, mozzarella cerejinha, pesto genovese e 2 fatias de pão italiano316 - cannelloni 4 formaggi
Massa fresca recheada com presunto, mozzarella e tomate seco, molho de 4 quejos (creme de leite, requeijão, gorgonzola e parmesão), mozzarella cerejinha, pesto genovese e 2 fatias de pão italiano317 - cannelloni di spinaci
Massa fresca recheada com mozzarella, ricota, espinafre, molho al sugo napoletano, tomate confit, pesto genovese, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano318 - cannelloni napoletano
Massa fresca recheada com mozzarella, creme de ricota e polpettine bolinhas de carne frita, molho al sugo napoletano, pesto genovese, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano319 - raviole alla bolognese
Massa fresca recheada com mozzarella de búfala e requeijão cremoso, molho alla bolognese feito com carne moída, ervilha, cenoura e salsão, pesto genovese, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano320 - raviole alla toscana
Massa fresca recheada com calabresa e requeijão cremoso, molho al sugo napoletano, orégano, linguiça curada picante, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano321 - raviole al limone
Massa fresca recheada com creme de ricota, damasco e nozes, molho de 4 quejos (creme de leite, requeijão, gorgonzola e parmesão), raspas de limão siciliano, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italiano322 - raviole d'o marenaro
Massa fresca recheada com camarão e mozzarella de búfala, molho pesto genovese, tomate confit, camarões, mozzarella cerejinha e 2 fatias de pão italianoAcompanhamento
Serve até 2 pessoas
